杭州大微現場回顧|第五屆食品微生物(wù)标準與技(jì )術應用(yòng)大會圓滿結束

5月23日，由中(zhōng)國(guó)出入境檢驗檢疫協會、華微雲創生物(wù)技(jì )術咨詢（北京）有(yǒu)限公(gōng)司主辦(bàn)，東北農業大學(xué)協辦(bàn)的第五屆食品微生物(wù)标準與技(jì )術應用(yòng)大會在北京成功召開，杭州大微攜新(xīn)一代“食品微生物(wù)檢測自動化”專項方案及設備儀器出席大會。

本次會議主要内容包括微生物(wù)标準制修訂進展、微生物(wù)檢驗方法及應用(yòng)、微生物(wù)風險分(fēn)析及過程控制，為(wèi)開展食品微生物(wù)标準規範研究、提高檢驗技(jì )術和質(zhì)量管理(lǐ)水平、制定微生物(wù)控制企業标準發揮作(zuò)用(yòng)。

會議伊始，中(zhōng)國(guó)出入境檢驗檢疫協會副會長(cháng)兼秘書長(cháng)段小(xiǎo)紅、中(zhōng)國(guó)疾病預防控制中(zhōng)心營養與健康所原食品安(ān)全首席專家劉秀梅分(fēn)别為(wèi)大會開幕緻辭。

中(zhōng)國(guó)出入境檢驗檢疫協會副會長(cháng)兼秘書長(cháng)段小(xiǎo)紅緻辭

中(zhōng)國(guó)疾病預防控制中(zhōng)心營養與健康所原食品安(ān)全首席專家劉秀梅緻辭

在為(wèi)期兩天的會議日程中(zhōng)，來自國(guó)家食品安(ān)全監管部門、食品安(ān)全國(guó)家标準審評委員會、知名(míng)食品企業及檢測機構的微生物(wù)專家做了會議報告，旨在幫助把握新(xīn)形勢下我國(guó)食品微生物(wù)标準體(tǐ)系的發展趨勢，了解基礎标準、過程标準研究進展，提高食品微生物(wù)實驗室檢驗方法的适用(yòng)性選擇和質(zhì)量控制。

（會場圖片）

除主會場外，同期舉辦(bàn)的還有(yǒu)同期展會，來自全國(guó)各地的微生物(wù)檢測儀器與試劑參展商(shāng)在這裏齊聚一堂。作(zuò)為(wèi)中(zhōng)國(guó)領先的“食品微生物(wù)檢測自動化”儀器制造商(shāng)，杭州大微生物(wù)技(jì )術有(yǒu)限公(gōng)司攜品牌系列微生物(wù)儀器及食品安(ān)全微生物(wù)實驗室能(néng)力建設專項方案參加了本屆大會，受到衆多(duō)參會代表及行業夥伴的廣泛關注和極大認可(kě)。

杭州大微自成立至今，始終聚焦于食品微生物(wù)安(ān)全及檢測自動化，專注食品安(ān)全和工(gōng)業微生物(wù)檢測領域，為(wèi)客戶提供包括樣品前處理(lǐ)、培養基制備、厭氧/微需氧菌培養、微生物(wù)計數、緻病菌檢測、微生物(wù)快速鑒定等系列解決方案，使其能(néng)夠更準确、更高效地完成微生物(wù)檢測。

食品微生物(wù)是全球食品安(ān)全的主要問題和監管重點，食品微生物(wù)标準是食品安(ān)全标準體(tǐ)系的重要組成部分(fēn)。

在此背景下杭州大微從食品微生物(wù)安(ān)全控制、微生物(wù)檢驗方法及應用(yòng)、微生物(wù)風險分(fēn)析及過程控制等方面進行分(fēn)析與展望，緻力于達到國(guó)内領先的微生物(wù)培養與診斷技(jì )術，為(wèi)食品微生物(wù)行業的未來發展提供獨有(yǒu)的檢測技(jì )術與最适所需的解決方案。助力健康中(zhōng)國(guó)，保障食品安(ān)全！